Strategisches Management fr die Hotellerie: Theorie und Praxisbeispiele (De Gruyter Studium) (German Edition)

Globalisierung, �berkapazit�ten, Wettbewerbsdruck und ein ver�ndertes G�steverhalten: Die Hotellerie ist im st�ndigen Umbruch. Um unter diesen Bedingungen nachhaltige Erfolge zu erzielen, gewinnt das Strategische Hotelmanagement zunehmend an Bedeutung: Chancen der Unternehmensumwelt m�ssen wahrgenommen, Bedrohungen f�r den Unternehmenserfolg vermieden, die St�rken des Unternehmens auf- und dessen Schw�chen abgebaut werden. Des Weiteren gilt es, Wettbewerbsvorteile gegen�ber der Konkurrenz zu schaffen. Dieses Standardwerk bietet einen �berblick �ber den State of the Art zum Strategischen Hotelmanagement und den damit verbundenen wesentlichen Gestaltungsfeldern. F�r die 2. Auflage wurden die Theorie und s�mtliche Praxisbeispiele vollst�ndig aktualisiert. Dar�ber hinaus wurde das Buch um den Aspekt der Strategischen Kontrolle erweitert und weitere Praxisbeispiele eingearbeitet.